Moringa Oleífera. Um Milagre da Natureza, chamada de árvore da vida ou acácia branca

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É uma planta originária da Índia, um milagre da natureza, adequada para prevenção e tratamento do colesterol alto, pressão arterial elevada, diabete. Além disso alguns pesquisadores confirmam que esta planta pode retardar o envelhecimento precoce.

Rica em vitaminas e Minerais.

Cálcio

Ferro

Vitamina A

Potássio

Vitamina Complexo B

Proteína

Fósforo

Selênio

Zinco

Alguns estudos indicam que esta planta parece ser capaz de aliviar os sintomas de doenças respiratórias crônicas, como a asma, pois ajuda a elevar as concentrações de hemoglobina e, consequentemente, de oxigênio circulante no sangue. A planta possui propriedades antioxidantes que podem ajudar a regular o estresse oxidativo no organismo, o que reduz os níveis de açúcar no sangue, ajuda também no tratamento da anemia, especialmente da anemia causada pela falta de ferro.

Devido à presença de isotiocianatos, quercetina e ácido clorogênico, que são substâncias que ajudam a diminuir o processo inflamatório, a moringa poderia ser usada para aliviar os sintomas de problemas inflamatórios, como reumatismo e, até, inflamação da próstata

Contra Indicação
Não consumir quem tem problemas renais e não fazer chá.

Sementes e Flores.

Das sementes pode se extrair um óleo e como é conhecida por florescer todo ano, e própria para criação de abelhas, seu mel é medicinal, as semente verdes podem ser cozidas como feijão branco, soja e outros.
As flores são comestiveis, para humanos e animais. Das flores e folhas da Moringa pode produzi caldos e molhos.
É excelente no tratamento para emagrecer por ser rico em nutrientes.
As folhas e flores ou sementes pode extrair um produto, utilizado como decantador no tratamento de água par consumo humano. Esse produto é similar em poças de água barrenta provocam rápida limpeza. Se não estiver contaminada, fica própria para consumo.


Casca e Madeira.

Da sua casca se faz artesanato, como cesto, trançado etc. Pode ser processado para extrair  uma fibra, para produzir tapetes.
 A casca e a resina tem tanino,que é utilizado para curtimento de couros na fabricação de calçados, bolsas, vestuários etc. Sua madeira é mole. excelente para produzir celulose para fabricação de papel.

Alimentação Animal

Pode ser plantada como forrageira para alimentar, carneiros, cabritos, coelhos, galinhas e vacas leiteiras.

Receitas

Omelete com Folha de Moringa

1 colher (sopa ) azeite

1 colher (café) de semente de mostarda

1 colher (café) de semente de cominho

1/4 de cebola picada

1/2 xícara de folha de moringa

Sal a gosto 

2 ovos

Modo

 Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite com as sementes deixe até começar a pipocar. Junte a cebola e deixe muchar.

Coloque as folhas bem lavadas e secas e mexa rapidamente. Povilhe com sal e bata os ovos até misturar, despeje sobre o refogado.

OBS. Vá levantando as bordas para escorrer ovo cru para o fundo da frigideira. Quando estive firme, vire e doure de outro lado. 

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